
Pancakes
OGGI CUCINO IO: PANCAKES PER TUTTI!
Come preparare i pancakes con i vostri bimbi.
INGREDIENTI:
- 270 gr di farina
- 1 ½ cucchiaino di lievito in polvere
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 2 uova leggermente sbattute
- 60 gr di burro fuso
- 1 tazza di latte
- 1 ciotola
- 1 frusta
- Padella
- Condimento a piacere (cioccolato, frutta, marmellata…)
DESCRIZIONE ATTIVITÀ:
Cari genitori, preparate la vostra postazione: disponete una tovaglia lavabile sul tavolo con tutti gli ingredienti, trasformatevi in pasticceri con un bel grembiule e lavatevi le mani. Possiamo iniziare!
Per la preparazione fatevi aiutare dai vostri assistenti preferiti facendo versare loro gli ingredienti uno alla volta.
Preparazione dell’impasto: versate nella ciotola farina, lievito, zucchero e sale. Aggiungete le uova, successivamente il burro fuso e il latte, sbattendo con una frusta fino a ottenere una pastella omogenea e priva di grumi. Preparazione dei pancakes: versate un mestolo di impasto in una padella antiaderente e quando notate che il composto inizia a fare delle bolle, giratelo sull’altro lato.
Condite i pancakes come preferite, divertitevi a scegliere le marmellate che piacciono di più al vostro bambino. Avete mai provato a condirne uno con due marmellate di colori diversi o ricreando il volto di un animale con la frutta?
Saranno i vostri assaggiatori personali a provare per primi i buonissimi pancakes che avete preparato insieme, buona merenda!
ASPETTI EDUCATIVI ED EVOLUTIVI:
In base alla loro età, decidete che ruolo assegnare ai vostri bambini. Possono partecipare attivamente alla ricetta, o semplicemente essere i vostri aiutanti versando gli ingredienti, assaggiando o mescolando.
Ricordatevi che deve essere sempre un piacere cucinare insieme a voi, non deve essere quindi motivo di stress se vi trovare un po’ di farina in giro per la cucina. Per un bambino pensare di aver cucinato qualcosa che poi i suoi genitori mangeranno, è sicuramente una grande conquista e motivo di orgoglio!