Pancakes

OGGI CUCINO IO: PANCAKES PER TUTTI!

Come preparare i pancakes con i vostri bimbi.

INGREDIENTI:

• 270 gr di farina
• 1 ½ cucchiaino di lievito in polvere
• 2 cucchiai di zucchero
• 1 pizzico di sale
• 2 uova leggermente sbattute
• 60 gr di burro fuso
• 1 tazza di latte
• 1 ciotola
• 1 frusta
• Padella
• Condimento a piacere (cioccolato, frutta, marmellata…)

DESCRIZIONE ATTIVITÀ:

Cari genitori, preparate la vostra postazione: disponete una tovaglia lavabile sul tavolo con tutti gli ingredienti, trasformatevi in pasticceri con un bel grembiule e lavatevi le mani. Possiamo iniziare!

Per la preparazione fatevi aiutare dai vostri assistenti preferiti facendo versare loro gli ingredienti uno alla volta.

Preparazione dell’impasto: versate nella ciotola farina, lievito, zucchero e sale. Aggiungete le uova, successivamente il burro fuso e il latte, sbattendo con una frusta fino a ottenere una pastella omogenea e priva di grumi. Preparazione dei pancakes: versate un mestolo di impasto in una padella antiaderente e quando notate che il composto inizia a fare delle bolle, giratelo sull’altro lato.

Condite i pancakes come preferite, divertitevi a scegliere le marmellate che piacciono di più al vostro bambino. Avete mai provato a condirne uno con due marmellate di colori diversi o ricreando il volto di un animale con la frutta?

Saranno i vostri assaggiatori personali a provare per primi i buonissimi pancakes che avete preparato insieme, buona merenda!

ASPETTI EDUCATIVI ED EVOLUTIVI:

In base alla loro età, decidete che ruolo assegnare ai vostri bambini. Possono partecipare attivamente alla ricetta, o semplicemente essere i vostri aiutanti versando gli ingredienti, assaggiando o mescolando.

Ricordatevi che deve essere sempre un piacere cucinare insieme a voi, non deve essere quindi motivo di stress se vi trovare un po’ di farina in giro per la cucina. Per un bambino pensare di aver cucinato qualcosa che poi i suoi genitori mangeranno, è sicuramente una grande conquista e motivo di orgoglio!